KI-Reservierungssystem für die Gastronomie

Alle Reservierungen in einem System – Telefon, Website und Team verbunden.

Ruf-Wächter führt Telefon, Online-Formular und Ihr Team in einer zentralen Lösung zusammen. Jede Reservierung landet an einem Ort, in Echtzeit synchronisiert — 24/7, ohne dass etwas verloren geht.

Demo starten Pakete ansehen — ab €90/Monat →
J
Julia · KI-Empfang
● Gespräch aktiv
Guten Abend, Restaurant Zum Hirschen — was darf ich für Sie tun?
Haben Sie morgen um 19 Uhr noch einen Tisch für vier?
Ja, das passt wunderbar! Darf ich Ihren Namen notieren?
Huber — vielen Dank!
24/7
Erreichbar
100%
Natürlich
5 Min
Setup
Monatlich kündbar
Kein Risiko.
Live-Demo — jetzt selbst erleben

Rufen Sie Julia an. In 60 Sekunden.

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Anrufen

Wählen Sie die Demo-Nummer +43 670 301 50 41. Julia, die KI-Empfangsdame des Demobetriebs, hebt sofort ab.

2

Tisch reservieren

Sagen Sie einfach Datum, Uhrzeit und Personenzahl — genau so, wie es Ihre Gäste tun würden. Julia bucht in Echtzeit.

3

SMS-Bestätigung testen

Sie erhalten direkt eine Bestätigungs-SMS — mit persönlichem Link zum Umbuchen oder Stornieren. Probieren Sie es aus.

Demobetrieb — Jetzt live erleben
+43 670 301 50 41
So erleben Ihre Gäste in Zukunft Ihren Betrieb — freundlich, sofort, rund um die Uhr.
Julia jetzt anrufen
Ein System statt Zettelwirtschaft

Mehr als eine KI-Telefonannahme.

Ruf-Wächter beantwortet nicht nur Anrufe — es ist das zentrale System, in dem alle Reservierungen Ihres Betriebs zusammenlaufen. Ob am Telefon, über Ihr Online-Formular oder direkt von Ihrem Team eingetragen: Jede Buchung landet an einem Ort, in Echtzeit synchronisiert.

Schluss mit dem Wechsel zwischen Reservierungsbuch, Notizzettel und Anrufbeantworter. Sie sehen jede Reservierung an einer Stelle — und behalten den Überblick, auch wenn im Service viel los ist.

Ein System – alle Kanäle

Telefon, Online und Mitarbeiter arbeiten zusammen.

Telefon (KI)

Die KI hebt rund um die Uhr ab, beantwortet Fragen und bucht Reservierungen direkt in Ihren Kalender — auch wenn Ihr Team gerade am Gast ist.

Website (Online-Formular)

Gäste reservieren jederzeit selbst über Ihr Online-Formular. Kapazität und Öffnungszeiten werden automatisch berücksichtigt, große Gruppen als Anfrage an Sie weitergeleitet.

Team (Kalender)

Walk-ins und telefonische Zusagen trägt Ihr Team direkt im Kalender ein. Ruf-Wächter erkennt diese Einträge automatisch.

Alle drei Kanäle greifen auf dieselbe Datenbasis zu — das bedeutet deutlich weniger Doppelbuchungen und keine Reservierung, die zwischen zwei Wegen verloren geht.

Für Ihr Team, nicht gegen es

Ruf-Wächter ersetzt kein Team – Ruf-Wächter unterstützt das Team.

Ihre Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter bleiben das Herz Ihres Betriebs. Ruf-Wächter nimmt ihnen nur das ab, was im Service stört — das Telefon, das im dümmsten Moment klingelt.

Reservierungen, die Ihr Team direkt im Kalender einträgt, erkennt das System automatisch. Kein Mitarbeiter muss umlernen, kein Arbeitsablauf wird umgestellt.

Ihr Morgen-Überblick

Jeden Morgen volle Übersicht.

Jeden Morgen erhalten Sie eine kompakte Zusammenfassung des Vortags per E-Mail — alles auf einen Blick, ohne Reservierungsbuch und Anrufliste durchzugehen:

Neue Reservierungen des Vortags
Woher sie kamen – Telefon, online oder Team
Veranstaltungs- und Gruppenanfragen
Offene Anfragen, die auf Ihre Rückmeldung warten
Änderungen und Stornierungen
Ihre voraussichtliche Auslastung
Weniger Verlust, mehr Umsatz

Weniger verlorene Reservierungen – mehr Umsatz.

Jeder unbeantwortete Anruf und jede vergessene Anfrage ist ein leerer Tisch. Weil Ruf-Wächter rund um die Uhr erreichbar ist und alle Kanäle zusammenführt, bleibt kaum eine Reservierung liegen.

Geschätzter Monatsverlust
€ 0
Hochgerechnet auf 30 Tage. Schon wenige zusätzliche Buchungen pro Woche decken die monatlichen Kosten um ein Vielfaches.
Dagegen: Gastropaket ab €90/Monat.

Auch regional im Einsatz: Ruf-Wächter Salzburg und Ruf-Wächter Vorarlberg.

Die Pakete

Passend zu Ihrer Betriebsgröße.

Gastropaket Bistro
Für kleinere Betriebe — Bistro, Café, kleines Lokal
€ 90/ Monat
100 Gesprächsminuten inklusive
30 SMS-Bestätigungen inklusive
Reservierungen direkt in Ihren Kalender
Individueller Name & Persönlichkeit
Öffnungszeiten, Ruhetage & Kapazität
Vollautomatisches Onboarding
Monatlich kündbar · Keine Mindestlaufzeit · Endpreis (Kleinunternehmer § 6 UStG)
Bistro-Paket wählen
Gastropaket Restaurant
Für größere Betriebe — Restaurant, Gasthaus, Wirtshaus
€ 230/ Monat
300 Gesprächsminuten inklusive
100 SMS-Bestätigungen inklusive
Reservierungen direkt in Ihren Kalender
Individueller Name & Persönlichkeit
Öffnungszeiten, Ruhetage & Kapazität
Vollautomatisches Onboarding
Monatlich kündbar · Keine Mindestlaufzeit · Endpreis (Kleinunternehmer § 6 UStG)
Restaurant-Paket wählen

Beide Pakete gleichwertig — nur auf Ihre Betriebsgröße zugeschnitten. Zusatzminuten & SMS jederzeit flexibel zubuchbar.

Mario Chesi, Gründer von Ruf-Wächter – KI-Reservierungssystem für die Gastronomie
Gastro-Erfahrung
15+ Jahre
Warum Ruf-Wächter

Gebaut von jemandem, der selbst beim Gast stand.

Ich bin Mario. Bevor ich Ruf-Wächter entwickelt habe, war ich 15 Jahre lang selbst in der Gastronomie und Hotellerie tätig — als Koch, Kellner und Sommelier. Von der Tiroler Almhütte bis zum Sternerestaurant, vom Après-Ski-Betrieb bis zur Grandhotel-Lobby.

Ich weiß genau, wie es sich anfühlt, wenn das Telefon klingelt während man einen Tisch aufnimmt, einen Wein öffnet oder mitten im Service steckt. Und ich weiß, wie viele Reservierungen dabei verloren gehen.

Mit den Möglichkeiten der heutigen KI gibt es dafür endlich eine elegante Antwort — gebaut von jemandem, der versteht, wie Gastronomie wirklich funktioniert.

Koch & Kellner Sommelier Hotelfachmann 15 J. Gastro & Hotellerie Made in Tirol
Persönliche Beratung

Noch Fragen? Ich melde mich persönlich.

Kein Callcenter, kein Verkaufsdruck. Ich rufe Sie zurück, beantworte Ihre Fragen — und wenn es passt, ist Ihre KI-Empfangsdame in unter einer Stunde live.

Rückruf innerhalb von 24 Stunden
Monatlich kündbar — kein Risiko
+43 5242 24 008
office@ruf-waechter.at
Rückruf anfragen
Häufige Fragen

Was Gastronomen wissen wollen

Ruf-Wächter hebt automatisch ab, begrüßt Ihre Gäste mit dem Namen Ihres Betriebs, beantwortet Fragen und nimmt Reservierungen direkt entgegen — rund um die Uhr, auf Österreichisch. Jede Buchung landet sofort in Ihrem Kalender, der Gast erhält eine Bestätigung per SMS.
Ja. Ihr Team trägt Reservierungen wie gewohnt direkt in den Kalender ein. Ruf-Wächter erkennt diese Einträge automatisch und rechnet sie bei der Kapazität mit — so entstehen keine Doppelbuchungen.
Ja. Reservierungen über Ihr Online-Formular laufen in dasselbe System wie Telefon- und Team-Buchungen. Kapazität und Öffnungszeiten werden berücksichtigt, größere Gruppen werden als Anfrage an Sie weitergeleitet.
Ja. Größere Gruppen- und Veranstaltungsanfragen bucht das System nicht automatisch, sondern leitet sie mit allen Details an Sie weiter. Sie behalten die Entscheidung und finden offene Anfragen in Ihrer täglichen Übersicht.
Jeden Morgen bekommen Sie eine E-Mail mit allen Reservierungen des Vortags, ihrer Herkunft (Telefon, online oder Team), Änderungen, offenen Anfragen und Ihrer voraussichtlichen Auslastung.
Ja. Es gibt zwei Pakete — Bistro für kleinere Betriebe, Cafés und Lokale, Restaurant für größere Betriebe und Gasthäuser. Beide sind monatlich kündbar und in wenigen Minuten eingerichtet.

Überzeugen Sie sich selbst.

Rufen Sie Julia an und machen Sie eine echte Testreservierung — in unter einer Minute. Genau so erleben Ihre Gäste künftig Ihren Betrieb.

Demo starten — +43 670 301 50 41